Sie haben gerade die letzten Tomaten geerntet und fragen sich, was Sie als Nächstes pflanzen sollen? Der Gemüsegarten endet nicht im August. Es ist sogar der ideale Zeitpunkt, um sich Gedanken über die Gesundheit des Bodens zu machen und sich auf die nächsten Saisons vorzubereiten. Allzu oft lassen wir den Boden brach liegen oder pflanzen hastig neue Pflanzen um… Das Ergebnis: ausgelaugter Boden, empfindlichere Gemüsesorten und eine mit jedem Jahr zunehmende Erschöpfung des Gartens.
Aber es gibt eine einfache Strategie, die jeder anwenden kann, um den Boden nach der Tomatenernte wiederzubeleben: Wählen Sie die richtigen Pflanzen zum Umpflanzen. Richtig ausgewählte Gemüsesorten können nicht nur den Platz sinnvoll ausnutzen, sondern auch den Boden nähren, ihn auflockern, Krankheiten eindämmen und ihn für zukünftige Pflanzen vorbereiten.
Möchten Sie einen nachhaltigen und fruchtbaren Gemüsegarten ohne Chemikalien? Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie dies erreichen können, ausgehend von einer einfachen Wahrheit: Tomaten laugen den Boden aus, daher ist es besser, ihm vor der nächsten Saison die Möglichkeit zu geben, „frische Luft zu schnappen”.
Warum man das Beet nach der Tomatenernte nicht brach liegen lassen sollte
Tomaten gehören zu den „gefräßigsten” Gemüsesorten im Garten. Innerhalb weniger Monate entziehen sie dem Boden die für ihr Wachstum notwendigen Nährstoffe, insbesondere Stickstoff, Kalium und Kalzium. Nach der Ernte ist der Boden oft ausgelaugt, verdichtet und arm an Mikroorganismen.
Und das ist noch nicht alles. Wenn Sie das Beet am Ende des Sommers leer lassen, schaffen Sie zwei Probleme:
- Die Ausbreitung von „Unkraut”, das den kahlen Boden schnell besiedelt
- Bodenerosion, insbesondere bei starken Regenfällen oder regelmäßigem Wind
Eine Neuanpflanzung unmittelbar nach den Tomaten vermeidet nicht nur diese Risiken, sondern regeneriert vor allem den Boden auf sanfte Weise ohne chemische Düngemittel und größere Eingriffe.
Ideale Gemüse für die Regeneration des Bodens
Gemüse, das nach Tomaten ausgesät oder gepflanzt werden soll, muss sorgfältig ausgewählt werden. Die Idee ist nicht, wieder anspruchsvolle Kulturen anzubauen, sondern auf Pflanzen zu setzen, die den Boden schonen und sogar seine Struktur und Fruchtbarkeit verbessern.
Die besten Hülsenfrüchte zum Anpflanzen:
- Zwergbohnen
- Bohnen
- Erbsen
- Linsen
Diese Gemüsesorten können dank ihrer Wurzeln Stickstoff aus der Luft in den Boden binden. Nach der Ernte ist der Boden auf natürliche Weise fruchtbarer als vor der Aussaat.
Weitere gute Optionen für eine sanfte Fruchtfolge:
- Rettich
- Rübe
- Rote Beete
- Karotten
- Spinat.
Was Sie vermeiden sollten: Pflanzen Sie keine anderen Fruchtgemüse (Zucchini, Auberginen, Paprika, Melonen…) oder Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse (Kartoffeln, Physalis, Paprika). Das Risiko, dass sich hartnäckige Krankheiten wie Kleinern in den Boden einnisten, ist zu hoch.
Muss der Boden vor der Neuanpflanzung angereichert werden?
Das hängt ganz von der gewählten Gemüsesorte ab. Wenn Sie anspruchslose Pflanzen wie Erbsen oder Radieschen wählen, reichen eine leichte Mulchschicht und eine kleine Menge gut verrotteter Kompost aus. Für anspruchsvollere Blattgemüse wie Kohl oder Spinat kann jedoch die Zugabe von organischen Stoffen wie Kompost, gut verrottetem Mist oder natürlichen organischen Düngemitteln erforderlich sein.
Eine gute Faustregel: Der Boden sollte niemals hart wie Beton sein. Wenn er nach dem Anbau von Tomaten fest geworden ist, lockern Sie ihn zunächst mit einer Gabel auf, ohne ihn umzugraben, und säen Sie ihn vor der Neuanpflanzung mit Gründüngung ein.
Gründüngung – eine wirkungsvolle und natürliche Lösung
Wenn Sie keine Lust oder Zeit haben, das Beet sofort neu zu bepflanzen, ist Gründüngung eine einfache und wirksame Alternative. Dabei werden Pflanzen zur Ernährung und zum Schutz des Bodens ausgesät, ohne dass eine Ernte beabsichtigt ist.
Was kann man nach Tomaten aussäen?
- Phacelia
- Gewicht
- Rotklee
- Roggen
- Weißer Senf
Sie werden einige Wochen lang wachsen gelassen und dann vor der Blüte abgeschnitten. Sie können als Mulch an Ort und Stelle belassen oder leicht in den Boden eingearbeitet werden.
Denken Sie über eine mehrjährige Fruchtfolge nach
Eine gute Fruchtfolge beginnt mit einer guten Organisation. Wenn Sie mehrere Parzellen haben, können Sie einen einfachen Zyklus festlegen: Hülsenfrüchte, Blattgemüse, Wurzelgemüse, Fruchtgemüse… und dann wieder von vorne beginnen. Es geht nicht darum, einen strengen Plan einzuhalten, sondern darum, keine zwei Kulturen aus derselben Familie oder mit demselben Nährstoffbedarf anzubauen.
Notizen in einem Gartentagebuch oder eine einfache Skizze Ihres Gartens können Ihnen helfen, sich von Jahr zu Jahr zurechtzufinden. Notieren Sie, was Sie gepflanzt haben, was Sie beobachten (trockener Boden, Blattlausbefall usw.), und passen Sie Ihre Maßnahmen entsprechend an.
Kombinieren Sie nützliche Blumen, um die Vitalität des Bodens zu stärken
Das Pflanzen von nützlichen Blumen nach Tomaten kann ebenfalls dazu beitragen, den Boden wiederzubeleben. Ringelblumen, Borretsch oder Indischer Nelkenblume spielen eine wichtige Rolle: Sie ziehen Bestäuber an, schützen vor einigen Schädlingen und reichern den Boden mit organischen Stoffen an, wenn sie abgeschnitten und an Ort und Stelle belassen werden.
Diese Begleitpflanzen können mit Zwischenfrüchten kombiniert oder separat nach den Prinzipien der sinnvollen Pflanzenruhe ausgesät werden. Außerdem bringen sie auch am Ende der Saison noch Farbe und Artenvielfalt in den Garten.
Für einen nachhaltigen Garten muss man schon jetzt an die Zukunft denken
Die Regeneration des Bodens nach dem Tomatenanbau ist kein Luxus und keine Aufgabe für Experten. Es ist ein einfacher und logischer Schritt, der es ermöglicht, den Gemüsegarten Jahr für Jahr in gutem Zustand zu halten. Es reicht aus, die richtige Wahl für die nächste Bepflanzung zu treffen und zu berücksichtigen, was der Boden gegeben hat, um ihm etwas zurückzugeben.
Ein lebendiger Boden ist ein ertragreicher Gemüsegarten. Und das beginnt oft am Ende des Sommers.
