Jeder kennt klassische Stecklinge, aber was ist, wenn sich das traditionelle Rezept in etwas völlig Neues verwandelt hat? Anstelle von Semmelbröseln wird das Fleisch in einen Kartoffel -Teig gewickelt, wodurch Stecklinge einen knusprigen und zarten Geschmack verleiht. Dieser einfache Trick verleiht einem bekannten Lebensmittel eine brandneue Dimension.
Wenn sich der Klassiker mit ein wenig Kreativität verbindet, werden Gerichte, die sofort das Herz der Boarder gewinnen. Genau das geschah mit dem Rezept für „Cutters in the Tschechische Republik“, das von den polnischen Gourmen begeistert war. Eine ungewöhnliche Möglichkeit, Schnüre zuzubereiten, bei denen Sie einen Kartoffel -Teig anstelle von Brotkrumen verwenden, verleiht dem Fleisch einen ganz neuen Geschmack und Und er wurde schnell zu einem Hit unter den Hausköchen.
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Was sind „Koteletts in der Tschechischen Republik“
Das Fleisch wird nicht in klassische Brotkrumen verpackt, sondern in den Teig von geriebenen Kartoffeln, was den Stecklingen einen fein süßen Geschmack und eine knusprige Oberfläche verleiht. Wie bei traditionellen Stecklingen ist die Qualität des Fleisches hier wichtig – Hühnerbrust oder Truthahnscheiben sind ideal. Es ersetzt das klassische Stativ und bringt eine interessante Variante des Lieblingsgerichts mit, das Sie ausprobieren können.
Sehen Sie sich hier ein Video mit einem Rezept für das beste niederländische Schnitzel an:
Rezept für Schnitzel in der Tschechischen Republik
Rohstoffe:
Verfahren::
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Das Fleisch in zwei Hälften schneiden und in dünne Scheiben schütteln, mit Salz und Pfeffer würzen.
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Mischen Sie die geriebenen Kartoffeln mit Ei, Senf, Milch, Salz und Pfeffer und bilden Sie einen dicken Teig.
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Wickeln Sie jede Scheibe Fleisch in einen Kartoffel -Teig.
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In eine Pfanne mit heißem Öl braten, bis das Fleisch gekocht ist und der Teig knusprig ist.
Warum versuchen Sie diese Option
Der Kartoffel -Teig verleiht den Stecklingen eine völlig neue Dimension. Jeder Biss kombiniert saftiges Fleisch mit einer fein süßen und knusprigen Kartoffelschicht. Darüber hinaus ist es ein Rezept, das Sie schnell und ohne komplizierte Zubereitungen bewältigen können – keine Brotkrumen, keine lange Verpackung. Es ist nicht nur für Liebhaber der tschechischen Küche geeignet, sondern auch für diejenigen, die etwas Ungewöhnliches ausprobieren möchten.
Kurz gesagt, „Chops in der Tschechischen Republik“ zeigen, dass selbst einfache Gerichte auf neue Weise zubereitet werden können, die die Geschmacksknospen und das Auge erfreuen. Kartoffel -Teig verleiht einen gut bekannten, geschnittenen neuen Dimension, und deshalb lohnt es sich, dieses Rezept auszuprobieren und die Familie oder Freunde der ungewöhnlichen Variante unseres tschechischen Klassikers zu überraschen.
