Daher schmeckt dieses Salz jetzt besser als jedes Kräutersalz aus dem Laden

Es hat ein charakteristisches Aroma ähnlich wie Sellerie und Petersilie, aber sein Geschmack ist stärker und komplexer. Doch viele Leute übersehen ihn auf dem Teller. Wenn Sie mehr im Garten haben als Sie verwenden können, ist es ideal, Kräutersalz zuzubereiten. Die Vorbereitung ist einfach, die Rohstoffe sind wirklich einfach und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen. Backfleisch, Brühen, Kartoffeln und Ausbreitungen schmecken perfekt.

Interessieren Sie sich für dieses Rezept? Sehen Sie sich ein Video an, wie Sie Libučková -Salz einfach und schnell zu Hause vorbereiten:

Rezept für Liebessalz

Zutaten:

– 50 g frische Blätter Lovaček
– 50 g grobes Meersalz
– Optional: 1 Zweig von Thymian, Salbei oder Dill

Verfahren::

1. Spülen Sie die Liebe aus und lassen Sie die Blätter gründlich trocknen.

2. CHOP LIBEček fein: Je feiner, desto besser mischt es sich mit Salz.

3. Mischen Sie Kräuter mit Salz in einer Schüssel. Das Verhältnis sollte ca. 1: 1 betragen.

4. Die Mischung auf Backpapier verteilen und in der Sonne idealerweise trocknen lassen.

5. Nach 2-3 Tagen, bis die Mischung knirscht und keine Feuchtigkeit hält, übertragen Sie sie in ein schließbares Glas.

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Wo ist Librečková Salz?

Kräutersalz von Lovečku ergänzt den Geschmack wunderschön: Gießen Sie es einfach auf das Fleisch oder mischen Sie es in Kräuterbutter. Es ist auch für Tomatensalat, Kartoffeln oder heiße Suppen kurz vor dem Servieren geeignet. Dank ihres Aromas braucht sie wirklich wenig.

Aber Libicek kann gut mit anderen Kräutern kombiniert werden. Wenn Sie Dill, Thymian oder Salbei mögen, können Sie gerne mehr Varianten herstellen. Und sobald Sie sich an Ihr Zuhause Lovage Salz gewöhnt haben, werden Sie nicht mehr zum gekauften Kauf zurückkehren.