Derzeit gibt es in Polen die Mitte der Saison für Karotten, die bis Oktober gesammelt werden können. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie mit dem Ende des nächsten Monats aufhören müssen, dieses köstliche Gemüse zu genießen.
Sie sollten das wissen Sie können sie auch mitten im Winter genießen, wenn Sie sie im Herbst sichern. Überprüfen Sie, wie Sie Karotten im Garten zu Hause aufbewahren können Damit es lecker ist und lange frisch bleibt?
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Karotten, die in Ihrem eigenen Garten angebaut werden, schmeckt einzigartig. Genau wie Salate und Salate mit diesem GemüseAllerdings weiß nicht jeder, wie man es sammelt und lagert, damit es viele Wochen Frische und Geschmack hält.
Wählen Sie zunächst einen trockenen und sonnigen Tag dafür und sammeln Sie zweitens Karotten, seien Sie vorsichtig. Tun Sie es sanft und achten Sie darauf, die Haut nicht zu beschädigen, da dies zu Bakterien führen und die Fäulnis während der Lagerung beschleunigen kann.
Waschen Sie die Wurzeln nicht, fegen Sie die Karotten leicht vom Boden und lassen Sie eine Stunde lang trocknen. Es ist am besten, etwa 1 cm über dem Wurzelhals zu schneiden, um das Risiko einer Schimmelpilzentwicklung zu verringern.
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Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Karotten zu Hause zu lagern, z. B. Gemüse in Leinwandsäcke mit frischem Sägemehl oder in Kisten mit Zwiebelschalen einfügen, aber es gibt auch eine andere vergessene MethodeVielen Dank, dass die Karotten den ganzen Winter über frisch bleiben.
Es geht darum, Karotten in eine Sandkiste zu legen, dank dessen das Gemüse die Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten und der Gasaustausch begrenzt ist. Es ist am besten, wenn es ein Fluss ist, leicht feuchter Sand. Legen Sie die Karotten einzeln in die Kisten (sie sollten nicht berühren) und decken Sie den Sand mit einer Zeitung ab.
