Apple Essig ist ein echtes Wunder gewöhnlicher Äpfel. Es schmeckt nicht nur den Salat, sondern hilft auch bei Erkältungen oder Haushaltsreinigung.
Das Haus hat seinen Platz in jeder Speisekammer: Es ist billig, umweltfreundlich und unglaublich vielseitig. Sie können es nicht nur in der Küche verwenden, um Mahlzeiten zu würzen, sondern auch für die Behandlung zu Hause oder zur Haut- und Haarpflege. Darüber hinaus können Sie es auch aus den Überresten schaffen, wie z. B. Schale und Kerne nach dem Strudel. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Zutaten und ein wenig Geduld.
Apfelessigrezept
Zutaten:
– 1 kg gesunde Äpfel oder Apfelschalen und Kerne
– 2 l gekochtes und gekühltes Wasser
– 60 ml Honig (kann durch Zucker ersetzt werden)
Weiter:
– Ein großes Glas oder eine Flasche (4 Liter)
– Reinigen Sie Leinwand oder Stoff
– eine Gummiband oder eine String
– ein Holzlöffel
Verfahren::
1. Waschen Sie die Äpfel, entfernen Sie die Stängel und alle beschädigten Teile. Rennen Sie sie ungefähr mit Peel und Nucleus.
2. Bewegen Sie sie in ein Glas und gießen Sie Wasser mit Honig. Alles sollte gründlich untergetaucht sein.
3. Decken Sie mit einer Leinwand, befestigen Sie sie mit einem Gummiband und legen Sie sie bei Raumtemperatur in den Schatten. Jeden Tag mischen.
4. Nach ungefähr 10 Tagen über eine Leinwand abseihen und die Flüssigkeit wieder in ein gewaschenes Glas gießen. Zulassen Sie 2-3 Wochen zum Gärern.
5. Sobald der Essig aufhört zu sprudeln und angenehm sauer zu schmecken, ihn in saubere Flaschen gießen und an einem kühlen Ort aufbewahren.
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Universal
Apfelessig für den Haus ist ein großartiger Helfer nicht nur beim Kochen. Versuchen Sie, es wie den Morgen im Wasser zu mischen, verwenden Sie es als natürliche Haarkonditionierer, Desinfektion zum Haus oder beruhigende Insektenkacheln. Denken Sie vor allem daran, dass Sie etwas gesundes ohne unnötige Chemie und minimale Abfälle tun.
