Sie benötigen nicht viel Sorgfalt, dekorieren oft Blumen und Blätter und produzieren immer noch. Essbare Sträucher gehören zu jedem Garten. Sie wissen vielleicht noch nicht Folgendes, aber es ist Zeit, sie kennenzulernen. „Es wird auch ein kleineres Loch im Zaun füllen und nicht nur mit den Früchten zufrieden sein“, sagt unser Gartenexperte Jana Bucharová im Podcast.
Hier finden Sie einen Podcast:
Decken Sie die unansehnliche Ecke ab, trennen Sie zwei Teile des Gartens, lassen Sie den Zaun wachsen. Oder fügen Sie einfach ein wenig grün hinzu. All dies kann im Garten des Strauchs tun – außerdem können Sie sie einzeln pflanzen oder in eine Hecke legen. Was willst du mehr? Vielleicht verderben sie immer noch. Wenn Sie bereits einen vollständigen Garten mit Johannisbeeren und Stachelbeeren haben, probieren Sie Folgendes aus. Sie werden mit ihnen keinen Fehler machen.
Trnka
Wenn Sie Fans der ursprünglichen Sorten sind, wette auf den wilden Sloe. „Es ist unsere Sorte sowie mehrjährige und sehr langlebige und reife Früchte“, sagt Jana Bucharová, Expertin für die Gartenthemen des Rezeptmagazins im Podcast. Zum Beispiel wird der klassische Sloe Pflaumenmarmelade ähnlich zu Pflaumen zubereitet, mit nur mehr Zucker, da die Sehne weniger süß sind.
Sanddorn
In den letzten Jahren hat der Stachelstrauch nur Popularität und kein Wunder gewonnen. Es ist resistent, wächst gut und erzeugt auch extrem gesunde Früchte voller Vitamin C. „Wenn Sie die Lücke im Zaun damit füllen möchten, wählen Sie sorgfältig die Sorte. Damit es nicht zu viel wächst und nicht viel Schnitt benötigt“, empfiehlt der Experte. Und vergessen Sie nicht, dass Seebucker eine dioseische Pflanze ist. Wenn Sie also auf Früchte warten möchten, ist es notwendig, männliche und weibliche Strauch zu pflanzen.
Fliegen
Die meisten Arten von Mostovník kommen aus den USA und Kanada und können wie ein Strauch und ein kleiner Baum wachsen. Wie bei Sea Buckthorn ist es notwendig, den richtigen Typ und die richtige Sorte auszuwählen. Abhängig davon, wie viel eine Lücke ist, selbst in welcher Höhe der Strauch wachsen sollte. „Aber wenn Sie richtig wählen, müssen Sie es im Laufe der Zeit überhaupt nicht schneiden, um den Schnitt zu ändern“, erklärt Jana Bucharová. Es hat sehr gute Früchte und wächst nicht zu dicht.
Chloshina
Der Laubstrauch hat schöne rote, manchmal gelbe Früchte, die von Ende September bis November reifen und zum Kochen oder Sirup geeignet sind. Es stammt aus Japan und China und ist voll und ganz frostresistent. Auch in diesem Fall ist es notwendig, eine Vielfalt sorgfältig auszuwählen. „Das Ideal ist schmal -laud oder herum“, sagt der Experte. Die meisten Sträucher wachsen bis zu zwei bis drei Meter Höhe, aber gut vertragen.
