Wenn Sie traditionelle Rezepte in einer modernen Ausgabe mögen, werden Sie diese Idee für Pfannkuchen sicherlich mögen. Sie werden sie in wenigen Augenblicken und ohne komplexe Zutaten machen.
Für die Vorbereitung des Flauschigen Rachas aus Landkäse Sie brauchen nur ein paar Produkte, die Sie wahrscheinlich zu Hause haben:
- 200 g ländlicher Käse,
- 2 Äpfel,
- 2 Eier,
- 6 Esslöffel Weizenmehl,
- 2 Esslöffel Zucker,
- 1 Teelöffel Backpulver,
- 1 Teelöffel Zimt,
- Ölbraten, Öl,
- Pulverzucker zum Streut.
Dies sind Zutaten, aus denen Sie in wenigen Minuten einen Berg goldener, duftender Pfannkuchen heraufbeschwören.
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Äpfel schälen, die Samennester entfernen und Reiben Sie sie auf einer dicken Reibe. Legen Sie den ländlichen Käse, Eier, Zucker und Zimt in eine Schüssel und mischen Sie das Ganze in eine homogene Masse. Fügen Sie geriebene Äpfel hinzu und rühren Sie es erneut um. Gießen Sie das Mehl kombiniert mit Backpulver und kombinieren Sie die Zutaten gründlich, bis der Teig dick ist. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und Teile des Teigs mit einem Löffel auftragen. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten und wenn sie fertig sind, lassen Sie sie auf einem Papiertuch ab. Servieren Sie immer noch warm, mit Puderzucker bestreut, weil sie nach der Zubereitung am besten schmecken.
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