Radek Tesár 23. 9. 2025 Uhr 3 Minuten Video
Kräuter sind nicht nur eine Dekoration der Küche, sondern auch der frische Geschmack jeder Mahlzeit. Die gute Nachricht ist, dass Sie nicht unbedingt einen Garten benötigen, um sie zu wachsen. Alles, was Sie brauchen, ist eine Fensterbrille, ein Balkon oder ein gewöhnliches Regal am Fenster.
Sehnen Sie sich nach frischen Schnittlauch, Basilikum für Tomatensalat oder vielleicht Minze in eine Limonade? Es steht allen zur Verfügung: Egal, ob Sie einen Balkon oder nur ein Stück freier Speicherplatz auf der Fensterleistung haben. Mit ein wenig Sorgfalt, ausreichendem Licht und einer geeigneten Blume erstellen Sie zu Hause eine grüne Ecke, um den Innenraum zu dekorieren und gleichzeitig Ihre Küche zu bereichern. Außerdem riechen die Kräuter, reinigen die Luft und die Freude an Handblättern ist von unschätzbarem Wert.
Sehen Sie sich ein Video an, wie Sie Ihren eigenen Kräutergarten einrichten:
Die besten Kräuter für den Balkon und die Wohnung
Wenn Sie einen Balkon im Süden orientieren, verwenden Sie die Sonne für mediterrane Arten: Rosmarin, Thymian, Oregano, Lavendel oder Salbei. Diese Arten sind langlebig, brauchen nicht viel Bewässerung und gedeihen in durchlässigen Boden mit etwas Sand. Andererseits gelten Sie im Norden oder Osten mit Minz, Zitronenbalsam, Schnittlauch oder Petersilie, die die Penumbra bewältigen können.
Zum Beispiel liebt er die Sonne, aber keine Entwürfe. Es gibt viele duftende Varianten, Zitrone, Zimt, Lila und eignen sich perfekt für Pesto. Wenn Sie sich nach unkonventionellem Geschmack sehnen, probieren Sie Koriander, thailändisches Basilikum oder Zitronengras. Wachsen Sie jedoch jede dieser Pflanzen getrennt, weil sie unterschiedliche Wasser- und Raumanforderungen haben.
Lib, Schnittlauch, Blattssellerie oder Petersilie sind an undempfindliche Kräuter, die sowohl in Suppen als auch in Brot passen. Sie wachsen langsamer, aber sie werden gut im Schatten sein. Wenn Sie die Ernte sofort möchten, wählen Sie Sämlinge oder fragen Sie einen bekannten „Treten“ -TRS.
Behälter, Substrate und Licht: die Grundlage des Erfolgs
Denken Sie daran, dass das Schiff atmen muss. Egal, ob Sie einen Topf, eine Schachtel oder eine hängende Tasche verwenden, es muss immer ein Abflussloch haben. Gießen Sie die Entwässerung auf den Boden wie Sand oder Keramik und fügen Sie dann das Substrat hinzu, das idealerweise für Kräuter speziell ist.
Das richtige Licht macht Wunder. Kräuter brauchen so viel natürliches Licht wie möglich. Ein großer Trick besteht darin, ein Regal oder eine alte Trittlase mit aufgehängten Töpfen zu platzieren. Jeder „Bewohner“ hat seinen Boden und genug Licht von der Seite. Im Winter können Sie auch LED -Lampen für Pflanzen erhalten.
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Immer mit Empfindlichkeit, idealerweise regnen oder stehendes Wasser. Fallen ist der häufigste Fehler, den die Erzeuger machen. Schneiden Sie auch regelmäßig Holzarten wie Rosmarin oder Salbei. Wenn Sie beim Wachstum Dünger verwenden, wählen Sie immer organische Varianten.
Hauskräuter sind nicht nur praktisch, sondern auch schön. Es wird Ihre Fensterbrille in einen kleinen Garten verwandelt und sie beim Kochen immer zur Hand hat. Nur ein paar Blätter, und Ihre Mahlzeiten schmecken wie ein Sommerferien.
